我国养猪业越来越朝着规模化、集约化、智能化的方向发展。在农业绿色发展的大环境下,猪场修建越来越受到土地因素的制约,因此楼房养猪开始成为新的热点,但楼房猪场修建及养殖流线设计都没有制定统一的标准,不同公司或养殖户修建楼房各不相同,因此探索楼房养猪经济层高和楼高、楼房养猪组织流线及粪污收集方式的新设计、新模式就显得尤为重要。
目前由重庆市畜牧科学院牵头,大鸿大建筑工程重庆有限公司和长江师范学院共同承担的2020年重庆荣昌农牧高新技术产业研发专项——《楼房养猪建设模式及环控关键技术研究》经过近3年的实施,在楼房养猪经济层高和楼高、猪场内部组织流线及粪污收集模式研究取得新的进展。研究团队通过对猪场造价、维修维护和猪只运输费用、消防、猪只生产节律等方面进行分析,得出6层楼高、3.52m层高为最佳经济楼高和经济层高;遵循猪场净污道分离、单向通行、生物安全防控等原则,研究人员对猪场人员、猪只、物资物料以及粪污收集方式进行分析总结,最终得出猪场最优组织流线方式及粪污收集方式。
《楼房养猪建设模式及环控关键技术研究》项目的实施,在充分了解目前我国楼房养猪现状的基础上,为楼房养猪建设和内部组织流线的规划设计提供依据。
图1 猪场最优组织流线及粪污收集方式