吲哚-3-丙酸（IPA）是色氨酸经由肠道细菌代谢产生的一种功能性吲哚衍生物。近年来，大量研究表明IPA在人和动物上能发挥抗氧化、抗炎、调控糖代谢等生理作用。国家生猪技术创新中心营养与饲料研究院生猪精准营养创新团队前期研究发现IPA能够修复炎症造成的小鼠肌肉损伤并在一定程度上促进肌肉生长（相关结果发表于Int. J. Mol. Sci.，2021 和 Microbio Spectrum，2024），推测IPA可能参与猪骨骼肌生长发育和控制代谢稳态。
近期，研究团队通过动物试验和细胞试验，系统揭示了IPA对猪早期肌肉发育的影响及作用机制。结果显示，日粮补充0.1% IPA 能通过提高断奶仔猪胰岛素敏感性，改变肠道微生物介导的色氨酸代谢并激活骨骼肌中PI3K-Akt-mTOR信号通路，促进肌卫星细胞分化，进而刺激仔猪背最长肌的快速生长和糖酵解型肌纤维比例的增加，促进仔猪肌肉发育。相关研究结果为提升猪产肉性能、改善猪肉品质、促进养猪业高质量发展提供理论依据。
本研究得到国家自然科学基金（32272830和U21A20245）的资助，相关结果近期发表于 AnimalNutrition 杂志（一区top期刊）。
