国家生猪技术创新中心营养与饲料研究院在肠道微生物对动物食欲调节机制方面取得新进展

动物肠道微生物在大脑发育和神经元激活方面发挥着关键作用，可通过“微生物—肠—脑轴”影响中枢神经活动和外周激素水平，参与维持饥饿和饱腹感的产生与平衡，最终影响采食量和生长性能。所以，探明肠道微生物（群）变化与动物食欲调节的联动作用机制，对提高动物生产、人类饮食健康相关的微生物干预策略具有重要意义。

中心营养与饲料研究院团队通过多组学联合分析的关键技术，探究了肠道菌群失衡和恢复对动物食欲调节作用机制。本研究揭示了健康肠道菌群生态位对机体正常代谢具有重要作用，Akkermansia、Bacteroides菌可能参与介导精氨酸（Arg）和色氨酸（Trp）代谢稳态，在“微生物—肠—脑轴”调控宿主采食过程中扮演着重要角色。研究结果可为机体因肠道菌群紊乱导致的食欲不振提供微生物处置方案，是“肠道微生物对动物食欲调节机制研究”的重要理论突破。本项研究得到国家自然科学基金（U21A20245、32272830）和重庆市财政专项（23509J）支持，相关研究结果近期发表于FASEB Journal杂志（中科院二区Top）。