“涪陵黑猪配套系选育及产业化开发”项目是由国家生猪技术创新中心总部重庆市畜牧科学院与重庆海林生猪发展有限公司、重庆大学合作承担的2019年重庆市技术创新与应用发展专项。项目以盆周山地猪种质资源发掘为基础,开展涪陵黑猪专门化新品系培育、杂交组合筛选及产业化开发,已取得了突破性进展。目前,已完成了多产地多血缘的涪陵黑猪Ⅰ系4世代选育,Ⅱ系3世代选育,Ⅲ系2世代选育。在消费群体培育与市场开拓方面,设了专卖店130个,商超专柜81个,销售网点遍布重庆主城区及各区县、四川成都、江苏连云港等城市。
该配套系已于2019年获市农业农村委批复(渝农﹝2019﹞2号)进行中试推广。从2019年3月到2022年2月底,累计推广配套系种猪7815头,从推广反馈的效果看,该配套系繁殖初产仔数10头以上,经产仔数12头以上,日增重600g以上,料肉比3.3以下,瘦肉率53.6%以上,肌内脂肪2.8%以上,各项指标优势明显,市场推广前景广阔。
该项目经过三年的试推广,核心群和扩繁群种猪基本达到农业农村部畜禽新品种配套系审定的要求,生产性能达到预定指标,遗传性趋于稳定。目前该项目正在准备审定材料。