浏览博客 | 生猪技术创新中心(重庆)

国家生猪技术创新中心全国共建单位科研动态（2024年10月）

1. 资源化利用与控污降碳协同创新研究院主持制定的国家标准获批发布近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《化学试剂高氯酸》等511项国家标准（2024年第22号），由资源化利用与控...

11月06日1,377

1. 海南分中心获得2023年度海南省科技进步奖二等奖 9月24日，海南省科技大会暨科学技术奖励大会召开，海南分中心申报的项目《五指山猪种质资源保护与创新利用》获得2023年度海南省科技进步奖二等奖。...

11月06日1,540

10月25日至27日，第十三届李曼中国养猪大会暨世界猪业博览会（以下简称李曼大会）在中国西部国际博览城（成都）召开。国家生猪技术创新中心（以下简称国猪中心）作为支持单位，副主任黄思扬带领以技术经纪人为...

10月28日1,124

9月27日，由国家生猪技术创新中心、重庆市畜牧科学院牵头发起成立的重庆市生猪技术创新战略联合会（以下简称“联合会”）第一届第一次会员大会在重庆市荣昌区隆重召开。荣昌区人民政府副区长程昌耀、重庆市科学技...

09月29日1,525

9月12日上午，路德环境科技股份有限公司（以下简称“路德公司”）、路同生物科技（重庆）有限责任公司（以下简称“路同生物”）一行到访国家生猪技术创新中心（以下简称“国猪中心”），国猪中心主任刘作华、主任...

09月19日1,865

1. 东北分中心“龙民黑猪培育及配套养殖技术研发”获得2023年黑龙江省科学技术进步一等奖近日，2023年度黑龙江省科学技术奖揭晓，由国家生猪技术创新中心东北分中心刘娣研究员带领的猪育种创新团队完成...

09月14日2,792

我国“饲料禁抗”以后，动物应激和炎症水平居高不下，抗生素的优势空缺亟待填补。防御素是哺乳动物先天免疫的重要组成部分，不仅具有抑制病原菌和病毒的活性，还可参与免疫调节和信号传导等生理活动，可以作为提高畜...

09月14日2,081

精准饲喂技术是提高生猪饲料利用率和生产效率的关键支撑，该技术主要由精准饲喂管理软件和智能饲喂设备共同实现。构建精确的猪生长模型是创制精准饲喂智能设备嵌入式控制系统并实现精准饲喂的必要理论基础。目前，G...

09月14日2,539

随着人民物质生活水平的提升，肉风味品质受到广泛关注，然而肉风味品质评价体系匮乏、猪肉风味品质难以科学准确度量和评价、风味品质改良选育性状及策略参考不足、肉风味品质研究数据量小等问题棘手，中心总部遗传育...

09月14日1,835

腊肉因其易加工、耐储藏、风味独特、色泽诱人等特点深受广大消费者的青睐，尤其在我国南方地区占据较大的消费市场。国家地理标志产品城口腊肉作为重庆地域性产品，在国内享有盛誉。然而腌腊肉制品的品质容易受到储藏...

09月14日1,736

腊肉是以鲜（冻）畜肉为主要原料，配以其他辅料，经腌制、烘干（风干）、烟熏（或不烟熏）等工艺加工而成的非即食肉制品。虽具有风味浓郁、可常温贮藏、食用方便等特点，深受广大消费者的青睐，但仍面临一些问题，一...

09月14日1,466

2024年9月11—12日，在中国饲料工业协会、重庆市农业农村委、四川省农业农村厅指导下，由重庆市饲料工业协会、四川省饲料工业协会主办，国家生猪技术创新中心承办的“首届（2024）川渝饲料科技论坛”在...

09月12日1,985