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国家生猪技术创新中心在荣昌猪肥膘的研究方面取得新进展

近日，国家生猪技术创新中心总部食品加工研究所对比检测了国家生猪技术创新中心生物技术研究院所饲养的18个月的荣昌猪与市售外种猪的皮下脂肪（肥膘）的质构特性和游离脂肪酸组成，并用电子鼻、电子舌进行了挥发性...

05月08日3,327

肠道是哺乳动物最大的免疫器官，肠道内栖息着层级结构复杂多样的共生微生物。正常生理状态下，动物肠道微生物种类超过2000种，数量达100万亿。派尔氏结（Peyer's patches, PP）是小肠黏膜...

05月08日2,393

罗盘山猪（Luopanshan Pig），俗名“毫杆猪”，因产于重庆市潼南县境内的罗盘山地区而得名。经过长期的自然选择和人工选择逐步适应当地的生态环境和饲养条件，具有体质健壮、适应能力强、母性好、遗传...

05月08日1,720

5月3日，国家生猪技术创新中心华北分中心和西北分中心在中国农业大学开展领域间技术合作。中心主任刘作华，华北分中心主任、中国工程院院士、中国农业大学教授李德发，西北分中心主任、中国农科院兰州兽医研究所所...

05月05日1,163

4月27日，国家生猪技术创新中心（以下简称“生猪创新中心”）组织召开2023年建设工作推进会暨专家咨询会。中国工程院院士夏咸柱、李德发、陈焕春、印遇龙、赵春江、姚斌、谯仕彦，重庆市科技局副局长许志鹏，...

05月05日1,217

4月26日，国家生猪技术创新中心、重庆市畜牧科学院服务荣昌农牧百企行动在重庆市畜科院举行。本次会议由重庆市荣昌区人民政府、国家生猪技术创新中心（以下简称“国猪中心”）、重庆市畜牧科学院联合主办，荣昌区...

04月28日1,203

为贯彻落实习近平总书记重要讲话精神和党的二十大精神，实施创新驱动发展战略和人才发展战略，国家生猪技术创新中心和重庆琪金食品集团有限公司聚焦华系猪产业科技自立自强，充分发挥国家级创新平台的支撑引领作用和...

04月26日1,217

4月19日—20日，国家生猪技术创新中心主任助理、协同创新部部长曾秀带队，到广州市所在地的高校和龙头企业等共建单位开展深度协同创新，积极推动中心共建共享共赢。中心总部相关人员参加活动。工作组一行先后...

04月26日1,295

4月20日—21日，由重庆市饲料工业协会和国家生猪技术创新中心联合主办的2023年重庆市饲料工业协会会员大会暨饲料行业年会在重庆奥蓝国际酒店有限公司（空港店）召开。重庆市农业农村委、中国饲料工业协会、...

04月25日1,633

4月18日—20日，由畜牧饲料科技与经济高层论坛组委会、牧原食品股份有限公司、国家生猪技术创新中心联合主办，重庆市畜牧科学院、《饲料科技与经济》新媒体传播平台等承办的第十九届畜牧饲料科技与经济（全球）...

04月24日1,282

4月18日，中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士团队成员万丹副研究员、中冶长天国际工程有限责任公司环保能源所杨本涛所长、湖南农业大学彭才望副教授，会同重庆市农业科学院农业工程研究所所长高立洪到国家...

04月20日1,511

4月14日下午，国家生猪技术创新中心市级补助资金实施方案论证会议成功召开。会议采取线上和线下相结合的方式举行，由生猪创新中心副主任杨飞云主持。专家组由中国工程院李德发院士、印遇龙院士，中国农业科学院...

04月18日1,186